Jetzt neu: die Qualitätspyramide

Einführung der Qualitätspyramide im Weinjahrgang 2023

Herkunft, die man schmeckt

Mit dem Jahrgang 2023 haben wir eine neue Stufe der Weinqualität erreicht – wir führen die Qualitätspyramide in unserem Sortiment ein. Mit Weitblick reagieren wir bereits jetzt auf das neue Weinbezeichnungsrecht, das ab dem Jahrgang 2026 in Deutschland gilt. Der Grundsatz lautet: "Je kleiner die geografische Angabe, desto höher das Qualitätsversprechen." Unsere neue Qualitätspyramide folgt genau diesem Prinzip.

Diese Struktur hilft Ihnen, unsere Weine besser zu verstehen und die Vielseitigkeit unseres Weinbergs zu erleben.

Die Qualitätspyramide im Detail

Unsere Qualitätspyramide gliedert sich in drei Ebenen:

1. Gutsweine – Die Basis unserer Weinkunst: Diese Weine spiegeln das Potenzial der gesamten Weinregion wider. Sie sind frisch, zugänglich und der perfekte Einstieg in unser Sortiment. Hier geht es um Weine für jeden Tag, die den Charakter unserer Rebsorten klar und authentisch widerspiegeln.
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2. Ortsweine – Der Charakter der Region: Diese Weine stammen aus speziellen Lagen rund um unseren Heimatort Kröv. Sie drücken die typischen Eigenschaften unserer Böden aus und zeigen eine größere Vielschichtigkeit und Tiefe. Diese Stufe der Qualitätspyramide repräsentiert unsere Region und die einzigartigen Gegebenheiten der Mosel, die unsere Weine so besonders machen.
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3. Lagenweine – Unsere Spitzenweine: Die oberste Stufe bildet unsere Lagenweine, die aus streng selektierten Einzellagen stammen. Diese Weine sind besonders ausdrucksstark und komplex. Jede Lage hat ihre eigenen Besonderheiten, die sich im Geschmack der Weine widerspiegeln – intensive Aromen, tiefe Mineralität und eine herausragende Struktur machen diese Weine zu etwas ganz Besonderem. Unsere Lagenweine sind perfekt für besondere Anlässe und wahre Höhepunkte unseres Weinhandwerks.
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Was bedeutet das für unsere Weine?

Mit der Einführung der Qualitätspyramide möchten wir dir die Vielfalt und den besonderen Charakter unserer Weine noch näherbringen. Die klare Strukturierung ermöglicht es dir, je nach Geschmack und Anlass den passenden Wein zu finden – ob ein frischer, zugänglicher Gutswein, ein regional geprägter Ortswein oder ein edler Lagenwein für besondere Momente.

Der Weinjahrgang 2023 – Ein besonderer Start

Der Weinjahrgang 2023 steht für eine besondere Entwicklung in unserem Weingut. Die neuen Klassifizierungen bieten nicht nur Orientierung, sondern geben uns auch die Möglichkeit, die einzigartige Qualität und die Handschrift unserer Weine noch klarer herauszustellen. Es ist ein Schritt, um unsere Leidenschaft für exzellente Weine zu betonen und unsere Philosophie für nachhaltige und qualitätsbewusste Weinproduktion hervorzuheben.

Wir laden dich herzlich ein, die Weine des Jahrgangs 2023 zu entdecken und die Qualitätspyramide in jedem Tropfen zu erleben. Mach dir selbst ein Bild und schmecke die Unterschiede – von der Basis bis zur Spitze.

Wein erleben – Besuche uns!

Wenn du noch tiefer in die Welt unserer Weine eintauchen möchtest, laden wir dich herzlich zu einer Weinprobe in unserem Weingut ein. Lerne mehr über die Qualitätsstufen, unsere Anbauphilosophie und erlebe, wie der Weinjahrgang 2023 seinen Weg vom Weinberg bis ins Glas gefunden hat.